Rueda de Tausavita ahumada de cabra

Descripción

Inspirada en la «Tomme» de los Pirineos (Francia). Queso duro, semi graso, madurado mínimo 1 mes y medio. Formato de 1.6 kilos (aprox), se vende entera o por cortes según el gusto. La unidad de referencia para pedir por la página es una cuña de 100 gr. Colaboración especial con Ahumados Tradición Milenaria, maestros charcuteros. La rueda fue ahumada en frio durante 15 horas.

Peso : 100 gramos (aprox).